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Saturday, July 23, 2016

美食 - 忘不了 Empurau [转载]

2016年7月15日星期五  http://jalong.blogspot.my/2016/07/blog-post_15.html





港产食神蔡澜日昨兴致勃勃飞来大马寻找口齿留香的美食,来到东方花园的槟岛,品尝了榴莲品种“黑刺”,惊喜若狂赞不绝口,还形容此品种和猫山王齐名,巧妙地以这两个榴莲品种相比法国女人和意大利女人,其味各有千秋,让听者无不阴笑不已。 

这次蔡澜拉队来大马‘搵食’,也引起坊间注意国内闻名的河鱼之王。没错,号称河鱼王的“忘不了”,正是此趟老蔡的美食团在槟城寻食探味大快朵颐的桌上精品。

据说,一行人待鲜甜美味的清蒸野生鱼王一端上桌,都被色香味俱全的盘中物吸引得匙筷齐鸣,津津品味,就连尝遍天下美食的老蔡也一边咀嚼鲜嫩鱼肉,一边快手夹起另一块鱼肉,嘴巴还连喊‘果然好吃!’。 其实,“忘不了”河鱼是盛产在东马砂拉越拉让江的稀有淡水鱼品种。鱼名是直接从原名empurau谐音演变而成,却意外地点出它的珍贵和鲜甜的肉质,更绝的是河鱼王的身价惊人,吃了肯定让食客忘也忘不了。 

以蔡澜一行人当晚吃过的两条分别2公斤及2.2公斤empurau,市价每公斤788令吉,总共给吃掉3309令吉那么夸张。难怪老蔡有感而发:“忘不了让人忘不了的,不仅是娇嫩鲜美的肉质,更令人忘不了的是它的价格!” 根据鱼家透露,原产于马来西亚砂拉越诗巫的“忘不了”,出没于拉让江上游加比和下游峇拉加两段水域。它有着肥肥的大肚子和尖尖的头,从小就生长在黄黄的淡水河里,喜欢吃风车果,所以吃这种鱼时,会吃到一股香味。生长于上游的“忘不了”鱼身较白,肉质更鲜美。“忘不了”一年的体重只有4.5克左右,第二年可长至1-2公斤,三年后达到3-5公斤。它肉质细致和芳香,清蒸是理想的烹调方法。因为身价高贵,一丁点都不能浪费,所以它连鱼鳞片也可以用来酥炸烹调,供食客享用。 

“忘不了”虽然在东南亚多国都可寻获其踪迹,唯在砂拉越的白色 “忘不了”鱼味道最美味,因而价格也是最为昂贵,在当地大部分只供应王室成员和显要享用。 据说,目前远至台湾已有餐厅业者引进“忘不了”,还开发出多种不同的吃法,不仅要让爱吃鱼的饕客们尝尽河鲜王的美味,挑战高单价的忘不了鱼料理,也要让有缘食客吃一次就忘不了呢!

发帖者 skylark 时间: 上午6:16 标签: 美食, 随笔

Monday, August 3, 2015

在大马成功的八 - 原载《南洋商报》

在大马成功的八招
(玛丽娜马哈迪) 当这个国家的每个人都是指导他人的专家的时刻,虽然完全没有人要求,我也想参加一份,慷慨提供我的意见,给所有那些期望加入任何种类的纸箱或者厨柜的人。如果跟我们周围任何熟悉的东西有任何相似之处,自然纯属巧合。
首先,请别再想由于你有任何专长,因此有人要你或者需要你。谁理你是否拥有“如何使任何东西变好”和“如何使任何东西变得更好”的双学位呢?你所需要的是“如何使你的上司感觉良好”的哲学博士学位,副修“如何使你的上司显得真正良好”。如果你擅长“如何清理一团糟”,尤其是如果涉及摆脱“难缠的人”,也会有帮助。
其次,你必须去面试这个职位。永远别期望像灰姑娘那样脱颖而出。别忘了她并未真正受邀参加舞会,她的继母的两个丑陋女儿却受邀。她们为此非常努力,确保她们引人注目。
所以,设法受人注意,如果这意味着当众出丑也无所谓。谁理你的音容是不是像个蠢人,只要那个可能是你上司的人喜欢?通往职位与不义之财的道路布满吹嘘与排场!誓表忠心,即使并没有人要求你这样做!此举能加分。
美国人可以我们也可以
第三,总是表现谦虚,说你从未想过这一切,不过一定是“上苍之佑”。哪个神志正常的人会质疑“上苍”要什么?“他”一定已通过他的代理人发言———即将是你的上司。乔治‧沃克‧布什(小布什)说上帝使他当总统,在地球上执行祂的旨意。当然,如果一个美国人可以这样宣称,我们也可以!
第四,别人给你什么,别挑剔。就只是感谢!这究竟有什么关系?都是好处来的,像一所华丽的房屋(一定要有装修预算),有司机的漂亮汽车,你和夫人的“一等”旅游,以及所有各种各样东西———以前你听过别人讲,不过现在可以亲自体验。即使工作非常沉闷,那又怎样?别的人可以替你阅读所有的报告,给你一篇摘要。噢,如果你遗漏报告里的一些东西,可以归咎很多人,甚至是派送文件的书记。为什么要担心,你时来运到了!
第五,现在你得到了职务,你的工作就是微笑,点头。卖力的点头。一直这样。此外,尽可能跟你的上司一起拍照,最好是非常仰慕地看着他。如果你可以举起一面适当的、崇拜的标语牌,就更好了。虽然一些人发觉这并不保证工作安定。也许练习吻手,以资替代。
没有一位大人物没随员
第六,我们别忘了你是一个配套的交易,其中包含你的配偶。好好训练她,因为她的工作跟你的一样重要。跟你颇为相反的是,她的工作不是跟她的上司竞争。所以,如果你要购买很贵的东西给她(现在你能够了!),确保别让她在上司面前配戴。尤其是如果她配戴起来显得相当魅力四射。支持本地牌子,让你的妻子穿戴。把国际入口货让给她的上司,教导她叨念适当的仰慕之词。
第七,看过电视连续剧《明星伙伴》(Entourage)吗?一支随行团队是你所需要的。
让形形式式的人包围着你,让他们做低薪琐碎的工作,不过给予适当的衣服,穿起来像是重要人物。没有一个“大人物”是没有随员的,拿手袋,拿购买的东西,在机场为你办登机手续,这类事情。你再也不必自己做一件事。
第八,自己成为随员的一分子。你一直处于上司目光所及之处,是非常重要的,因为你不要他忘记你是存在的。或者他下一次清理櫥柜时,忽略了你。所以,到处都跟着他;毕竟这是你的主要工作。你的妻子要当她上司随员中的女侍,这也是她的工作,所以,如果她受召服务,你要祝贺她。这将是有回报的。
就是这些了,在我们亲爱的国家,如何在生活中成功的八个窍门。对于那些必须每天真正工作来生存的人,祝你们好运。有时会掉下一些碎屑。
原载《南洋商报》在大马成功的八招

Sunday, May 31, 2015

ABCDEFG & HIJK by Others

有个女孩问男友:为什么英文的排列是ABCDEFG? 
男友回答:因为 A boy can do everything for girls. 
女孩听完非常感动,决定这一辈子非这个男孩不嫁。 
但是….她忘记了英文接下来的排列是HIJK. He is just kidding… 

Sunday, April 12, 2015

学中文 001

http://jalong.blogspot.com/2014/12/blog-post_20.html

胸口摸得着的尺寸叫-胸围,
胸口摸不到的尺寸叫-胸襟

眼睛看得到的地方叫-视线,
眼睛看不到的地方叫-视野

嘴里说得出来的话叫-内容,
嘴里说不出来的话叫-内涵

手上比划出来的动作叫-手势,
手上比划不出来的动作叫-手段

脑子里测得出东西叫-智商,
脑子里测不出的东西叫-智慧

耳朵听得到的是-声音,
耳朵听不到的是-声誉

证件上印出来的叫-文凭,
证件上印不出的叫-文化

温度计量出的叫-温度,
温度计量不出的叫-温暖

手指写得出的文字叫-文章,
手指写不出的文字叫-文化

镜子里看得到的是-自己,
镜子看不到的是-自我

金钱衡量出的是-价格,
金钱衡量不出的是-价值

存款显示出来的叫-财产,
存款显示不出来的叫-财富


牵挂在嘴上的叫-情话,
牵挂在心里的叫-情感

Good Timing 002 Fire Bunny



Tuesday, March 10, 2015

这就是男人和女人的区别!转载

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTMyMzUzMg%3D%3D&mid=200276074&idx=3&sn=19612ae612219495dd50e3a4226a45a4&scene=4#rd



男人来自火星。。。。
女人来自金星。。。。
他们思考问题的方式和结果都是完全不同的
男人和女人照镜子是看到的是。。


当男人和女人看到同一件衣服时



Tuesday, February 10, 2015

林明華‧我杯葛你,但不是針對你 - 转载

http://opinions.sinchew.com.my/node/35582?tid=36

政治人物必須為自己的言論負責。這是一個不能妥協的原則。我們不能因為要塑造一個“和諧社會”,就毫無原則地容忍“種族偏見”和“種族歧視”的言論,或者硬是要大家齊齊噤聲,閉上嘴巴。
農業及農基部長依斯邁沙比利在他的臉書上寫過“杯葛華商”這句話,這是千真萬確、無法否認的事實。但他堅稱,他針對的是所有不肯降價的商冢,並非單指華商。首相納吉選擇相信他,並呼吁國人停止有關的爭端;國防部長希山慕丁也相信他沒有針對華商的意思。然而,這樣的辯解,只能令人啼笑皆非,卻完全無法令人信服。爭端,也就沒完沒了,繼續發酵下去。
政治人物不是普通老百姓,普通老百姓可以在咖啡店裡暢所欲言,指天篤地,“車大炮”也好,發偉論也好,都僅止於咖啡店裡而已,聽的人也就只是那幾個人,沒有甚麼影響力,也沒有甚麼殺傷力。
但部長是何許人物?部長權高位重,一言九鼎,何況他使用的是無遠弗屆的臉書,影響力大,衝擊力也大,豈可等閒視之,一聲喊停,就不了了之?
首相說,持續爭論,會為所有的人帶來傷害,這是事實。問題是,一句已經造成傷害的話,沒有被斥責,沒有被指正,當事人不但絲毫沒有悔意,拒絕道歉,還有許許多多的“同志”搖旗吶喊力挺,那意味著甚麼?
那是傷害之餘,复在傷口上撒鹽!你要受傷的人不喊痛,不吭聲,不抗議,行嗎?
所謂言多必失,政客講了不該的話,也是見怪不怪。有時候,話題鬧大了,有的政客會自我反省,公開辭職,甚至辭職謝罪,這是敢於承擔責任的做法。但這類政客畢竟屬於少數,更多的政客,會以種種方式為自己的失言辯解,或顧左右而言他,有意避開本題,用別的話搪塞過去;或是否認到底,死不認賬;或把責任推給記者,說是記者錯誤詮釋,錯誤引述,斷章取義,甚至無中生有。我國一位已故政治人物就曾說過“記者亂亂寫”這句名言,而名噪一時。
把自己說過的話硬把記者嘴里塞,並不是大馬政治人物的專利,類似的例子,在國外也多不勝舉,例如台北市長柯文哲日前便指美國《外交政策》(ForeignPolicy)雜志在專訪他的報道中,指他說“被殖民的經驗越久,可帶來更多的進步”,乃是“翻譯差太多”,直到該雜誌公佈當天的受訪錄音,指證他確實以中文說了“我發現被殖民愈久果然愈高級"這句話,他才尷尬地承認:“錯了!就是講錯了!”
柯文哲被稱為“政治素人”,作風有點另類,想到就說,講話似乎不經大腦,但他在證據當前,至少還是承認自己“講錯了”,而我們的依斯邁沙比利呢,卻是“我寫我口”之後,硬是翻轉原意,說“杯葛華商”不是針對華商,也不管它是不是“差太多”,反正死不承認就是了。
人人都會講錯話,但是錯了還要硬拗,打了人家一巴掌,卻說我不是針對你,而且還有上至更高領袖下至基層同志一路相挺,政治搞到如此耍賴的地步,我們除了表示失望,表示震驚,表示無法接受之外,還能說甚麼?難道說,這又是另一另類版的“Malaysia boleh”
(星洲日報/若有所思‧作者:林明華‧《星洲日報》執行編輯)

Tuesday, December 16, 2014

被趕下聖壇的聖人 - 鄭丁賢

朋友從台灣來吉隆坡,聚餐上談到台灣日前的選舉,我感慨說道:“政治上,台灣人是很殘酷的。”
桌上眾人不解,疑惑的看著我。
“馬英九以前不是聖人嗎?清廉,誠實,正直,有學問,還長得帥;是上天賜給台灣的最大恩典。
“現在吶,綠的罵他,藍的罵他,街上任何一個人都在罵他,選前罵,選後也罵。
“問題是,以前是聖人的馬英九,和現在是罪人的馬英九,還是同樣一個人啊。他或許沒有更好,但肯定也沒有變壞呀,至少不像陳水扁變得貪腐呀!”
朋友回應:“但是,他能力不行,沒有政績。”
“台灣的確有很多民怨,經濟沒有突破,房價太高……但是,這些不都是陳水扁,或更早的李登輝時代就存在?
“在我看來,馬英九其實還做得不錯。
幾年來,兩岸關係改善了,省籍對抗淡化了,台獨氣焰降低了;以前台灣人到海外不易,現在可以免簽證到100多個國家了。這些不就是政績嗎?
“他沒有貪污,連政敵都承認;他非常公正,連鐵票公務員的福利都被他取消,讓他們含淚不投票;他以務實遠見而改善和大陸關係,卻被指為親共賣台。
“對馬英九,台灣人還不算殘酷嗎?”
當然,我用“殘酷”二字,聽起來有點誇張。
只不過是拾人牙慧。邱吉爾在二次大戰時,領導英國和盟國,打敗了納粹德國,不但救了英國,也救了自由世界。
然而,之後的英國大選,在國內的民怨之下,他領導的保守黨輸掉政權。
邱翁有大功於英國和世界,卻連一次選舉也贏不了,情何以堪!
畢竟是偉人,他沒有說負氣話,而是留下名言:“對政治人物殘酷,就是偉大民族的象徵。”
真是一流的人物。被人民的選票遺棄,還能歌頌人民偉大;這才是真正的政治家。
無怪乎,當年勝選的艾德禮,如今少有人記得,而敗選的邱吉爾,永垂不朽。
至於馬英九,慘敗之後,他也沒有說過一句難聽的話,還是謙謙君子,也負起責任,辭去黨主席位子;即使如此,外界的罵聲和嘲諷還是不停。
馬英九肯定不是邱吉爾,不會成為偉人;但是,日後的歷史評價,馬英九應該不會是個爛人。
至於台灣人,他們當年想要一個聖人,結果上天給了他們一個馬聖人;只是,他們把聖人從聖壇上趕了下來。
x x x
這就是民主,特別是今天快速流轉的民主。它的快轉速度,可以快到上一分鐘支持的對象,支持的政策,在下一分鐘就自我否決,成為反對的對象和政策。
我總覺得,變的人不是馬英九和國民黨,變的其實是人民自己。
當人民喜歡一個政治人物或政黨,會不自覺的美化他們,對方即使不是那麼好,人民也會把他們粉刷得非常好;對方即使犯了錯,人民會故意看不到他們的錯誤,或為他們找尋美麗的藉口。
但是,政治人物無須自我陶醉太久。一旦人民開始厭倦他們,則移情別戀的速度也很快。不管政治人物做了甚麼,即使做了好事,也要被吹毛求疵,大加撻伐;乃至欲加之罪,何患無詞。
於是,政治失去了中間,也沒甚麼理性。喜歡就好,不喜歡就壞,而且是大好大壞。
大馬政治的兩極化,何嘗不是如此!看看網絡上的言論,就可知如出一轍。
這種現象,空有民主門面,卻缺乏民主內。民主還真的是要學習的。

(星洲日報/星期天拿鐵‧作者:鄭丁賢‧《星洲日報》副執行總編輯)


點看全文: http://opinions.sinchew.com.my/node/34999?tid=42#ixzz3M25xxyDB 
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Friday, December 5, 2014

马来婚礼华人文化

希望报章报道多一些类似的报道。

多一些的正能量,对宗族的和谐作出努力。

如果马来报,英文报不登,华文报登多些吧!总的有人开始的。



鳳袍馬褂‧醒獅助興‧友族華人婚禮成佳話


(吉打‧雙溪大年3日訊)一對年輕馬來夫婦選擇華人傳統禮俗完成人生大事,吸引各族觀禮,成為地方上的佳話。
  • 艾曼夫婦給長輩敬茶,讓長輩親友體驗不同的婚禮。(照片由受訪者提供)
採用華人傳統迎親禮俗的,是從小接受華文教育的諾花拉欣(25歲)與丈夫艾曼(22歲)。
婚禮上的許多用品,包括馬褂及鳳袍,都是由新娘從中國北京買回來。
諾花有華人血統
住在雙溪大年麗雅花園的諾花在小時候父母離異,她與華裔穆斯林母親傅茲雅同住,有一名哥哥及一名姐姐。
諾花在雙溪拉蘭中華小學畢業後,進入新民國民型中學完成中學教育,畢業後獲得政府贊助,到中國北京外國語大學深造,修讀華文科系,目前在一所國小擔任華文教師;艾曼則是一名警察。
諾花通過也是任職警察的姐夫認識艾曼,戀愛近一年後共結連理。
她說在北京唸書時,因接觸華人的中華傳統及文化,再加上擁有華人血統,與丈夫商量後決定進行華人傳統結婚禮俗。
希望留下甜美回憶
諾花在籌備婚禮時徵求母親意見,希望婚禮能給丈夫及自己一個美好及甜美的回憶。
諾花與艾曼的婚禮是於今年11月29日進行,目前兩人在浮羅交怡島度蜜月。這場婚禮獲得男方多名親友特從雪州巴生到雙溪大年觀禮。
這場婚禮除了請來新光學校的醒獅團助興,也舉行給長輩敬茶禮。
母:通過女兒婚禮
讓友族瞭解中華文化
傅茲雅說,我國是多元種族國家,各族都應互相瞭解各傳統風俗習慣及文化,這次通過女兒的婚禮,可讓友族瞭解到華人傳統文化。
她說,國內領袖近期不斷發表種族性言論,或破壞種族之間和諧,因此女兒的華人傳統迎親禮俗,可說是一種突破。
(星洲日報)


马来婚礼现华人传统,画面上看到raja sehari的一对马来新人在亲友的陪同和祝贺下进行婚礼,旁边高摆大大粒金字‘迎亲’大红牌匾,面前有活灵活现的华人舞狮,看上去让你我眼前一亮,不相信是国内马来甘榜正进行马来婚礼参插着华族的热闹文化,还以为是拍电影剧情所需的情节。 

不过,据图片旁白,那并非是戏里的情节,而现实生活里出现在离开霹州皇城江沙不远的马来甘榜,一对马来青年大喜日搞出的噱头,礼聘华族舞狮助兴,并依华人古代传统婚礼方式,有人扛着迎亲牌匾到新娘家迎亲,吸引众多村民争相围观。 

媒体记者把那难得一见的马来婚礼华人化的精彩片段,形容为华巫一家亲最佳写照!

 话说江沙加地甘榜德拉一对马来新人利查与努鲁阿紫玛拉埋天窗举行传统婚礼,新娘的哥哥为了让新人留下最美丽的回忆,特邀邀请狮团到场舞狮助兴,祝福一对新人永远相爱。 这家居住马来甘榜的新时代马来家庭,原来与华族有着相当的情感,新娘的哥哥在一家华裔老板的树胶店工作,由于思想开通,接触到一些华族传统的习俗文化相当感兴趣,对于华人百行孝为先、尊老爱幼的观念,以及华人新年热闹的舞狮文化,都有相当深刻的体验。

趁着这趟妹妹结婚大喜日,征得双方的同意和家长的认同,决定邀请舞狮为她的婚礼助兴,使到村內的马来同胞有机会近距离接触华人优秀的传统文化,让村民眼界大开,间接促进种族和谐。 

如此精彩的马来婚礼加插华族传统迎亲风俗,就算在你我华人社会的新时代,也未必有机会让人大饱眼福,何况居然出现在马来甘榜,所引起的轰动确是空前。 

国内近来频频因宗教课题和文化冲突引发破坏各族和谐相处的争端,让国家领袖为补镬而伤透脑筋,媒体这则令国人深感兴趣的马来婚礼华人化的戏码,着实给了大家不少灵感,以传统文化在民间不分彼此的相互交流,其实何尝不是最佳的改善各族民众和谐相处的好主意喔! 

http://jalong.blogspot.com/2014/06/blog-post.html

Wednesday, December 3, 2014

数十年不变的滋味 by pingjinn lim

有 人是十年不变叫做好,另一种感觉叫找新鲜的食物来吃。对于我两种习惯都有,不只是数十年不变,而是数十年坚持下来的老味道与饮食习惯叫做“古早味”,也就 是以前老人家在甘苦的年代,怎样喝,我们现在也能尝试到这样得滋味,这样的心情是怀古的,也是透过文化与生活习惯,去理解一个社区甚至是一个城市,到底有 什么魅力?因为咖啡店代表这里,尤其是一个数百年的城市,咖啡比肉骨茶更早,开始普及,所以,我特别重视这些数十年都不改变的咖啡滋味。就这样,他们历久 不衰,就成了“名家”。


位于巴生永安镇瑞生茶餐室就是一个例子,是与陆月,中国酒店,昌和,悦茗居,華園齐名的传统咖啡名家。

当 然,来到这里吃的都是老马识途的顾客。也只有这样几家老咖啡店找到过去。瑞生茶餐室的咖啡或许一些人不喜欢,觉得有焦焦味道,但是是该店特色,可能是加牛 油以外,有加沙糖去炒吧?来这一里一般是吃生熟菜园蛋与喝咖啡,一般很多客人,一天只守一咖啡店,而且是一守就几十年,这是现代人办不到的。这点也蛮有趣 的!

除此传统知名的面粉粿汤,烧腊档的叉烧也好吃!

http://pingjinn.blogspot.com/2014/06/blog-post_19.html

Tuesday, December 2, 2014

人生贵人 (转载)

人生中的七个贵人
 欺骗我的人,增长了我的见识。 
绊倒我的人,强化了我的能力。 
中伤我的人,砥砺了我的人格。 
藐视我的人,觉醒了我的自尊。 
斥责我的人,助长了我的智慧。 
遗弃我的人,教导了我的独立。 

伤害我的人,磨练了我的心志。

载自:http://jalong.blogspot.com/2014/11/blog-post_23.html


Friday, November 28, 2014

火箭的原罪 by zeus

http://zeusleaveolympus.blogspot.com/2014/11/blog-post_23.html

       既然已經說了是原罪,所以也不能做什麼,寫出來自己爽而已,順便讓火箭死得瞑目一點。

            505大選後,火箭發現其在華人票的收割已經到了頂端,為了擴大其政治版圖,唯有開發新市場,而進攻馬來選票就是他們這兩年來努力上演許多馬騮戲的原因。但豬哥身為火箭的特務黨員,在公負責幫火箭在網上軍情刺探,在私也努力泡馬來妹紙騙選票,覺得有必要讓火箭諸公們知道,他們有一些永遠也解決不了的短板。

            第一是新加坡的人民行動黨。據說小新當年獨立,馬來亞支部決定和母體分裂,成立本土派的行動黨,於是有了今天的火箭。我對民主行動黨的歷史不熟悉,講錯莫怪 \(>  <) 。而新加坡卻是本地馬來人心中永遠的痛。近來有人喜歡把本地馬來人和中華膠crossover橫向比較,來研究這兩者在歇斯底里時的相似度。
            如果用中華膠的比喻來說的話,在馬來人的世界裡,新加坡就是他們的“釣魚台”。馬來亞痛失新加坡,是他們永遠的痛。這造成他們認為大馬的火箭是新加坡擺在大馬的特洛伊木馬,待機奪權。火箭奪權後,就會和新加坡的李家王朝聯合,發動偉大的“新加坡回歸祖國”大馬的計劃,再建立由華人控制的新馬來西亞。非常精彩的一個科幻故事。
            其二是火箭的社會主義背景。你說馬來人笨也好,什麼都好,因為他們會把社會主義和共產主義聯想在一起,這也是一個擺脫不了的原罪。共產主義在馬來選民裡是一個超級票房毒藥,我深入分析後,發現原因有三。

        第一個就是大家都已經知道了的原因,馬共以前在大馬的恐怖活動。畢竟這個傷害還是很大的,加上那時陣亡的警察大部分都是馬來人。當然,如果你把歷史再拉前一點,獨立前的左翼運動史等,會發現許多馬來人也是左翼運動的支持者。可惜,鄉民不是醬想,也沒有看醬遠。但馬共再壞蛋再殘暴,畢竟已經是過去的記憶,就像我們年輕的不可能像膠叔那樣莫名其妙地去恨日本人。但接下來的兩個原因,我覺得在當下的年輕馬來人心中,殺傷力更大。
            第二就是馬克思對宗教持批判的態度,讓傾向唯物主義無神論的共產主義,不可能被什麼都感謝主的本地馬來人接受。第三個原因是馬克思是猶太人。本地馬來人對猶太人的態度,你懂的。馬來社會一直認為,邪惡的猶太人在這個世界上製造了許多違反回教教義的理論,來把全人類引入歧途。如意識形態的共產主義,或經濟上的信貸貨幣制度,或自由思想的無神論、LGBT人權大於宗教等邪惡思想,都是要被拒絕的。所以馬來人認為:猶太人馬克思製造的共產主義,演變成社會主義,再被火箭接納成為建黨政綱,是不能被接受的。

            其三火箭的原罪是領導層的離地。據說深得林伯伯歡心與信任的東哥,認為吸納一些馬來人如黛安娜美眉,就是攻進馬來市場的戰略槓槓,然後就神馬典範轉移或藍海策略的。根據我多年潛伏的經驗,加上我母狗心理學在業餘界的權威,我認為火箭接納的那些馬來人,並不是能打進馬來社會的戰略高地。

            火箭喜歡玩專業人士,當年在308時打出的專業人士牌,成功把馬華民政殺到片甲不留。但醫生、律師這些專業人士,只能在見虎燒香的華人豬社會發酵,在馬來社會,效果不大。講到難聽點,馬來社會裡有種反精英的毒撚心理。黛安娜美眉代表的是高級馬來人,沒錯,包裝上看起來是專業開明的馬來人加入火箭,可以激起馬來社會對火箭的信任。可是大馬的政治氣候,加上選區劃分不公平,永遠都是鄉下包圍城市。不管黛安娜美眉多麼開明,馬來kampung裡的村民,想法還是不一樣的。“民風淳樸”的鄉下馬來人,永遠喜歡親自下場(turun padang),和他們一起gotong royong的領袖。這也是為什麼當年雞哥的爸爸,可以在當年收服各地諸侯和選票。專業人士的馬來人,對在鄉下的馬來人,是沒有親和感的。
            當年千禧年的美國總統選舉,是小布什對壘阿格爾。阿格爾雄辯滔滔,又是環保大神,形像上完爆傻頭傻腦的牛仔小布什。但一個美國老嫗被訪問她會投誰時,她說會投布什。原因是阿格爾樣子太聰明了,不知道他會瞞著我們做什麼壞事,還是投給看起來笨蛋的小布什安全一點
        可惜火箭看不到這個核心問題,只會一直問為何豬頭般的巫統領導人繼續受到馬來社會的愛戴。當火箭繼續擺出一個專業人士的團隊,吸引馬來社會裡的精英入黨,只會越把馬來社會帶往新加坡那種精英團隊的恐怖幻想中,最後只是越搞越慘,馬來選票拿不到,連被他們自認為囊中物的華人選票也失去。下屆大選,火箭大敗時,不妨回來我這裡挖墳,讀回這一篇文章,才知道當年有特務黨員已經預言過了。

            Tokong,哥只能幫你到這裡了,接下來看你們的造化了。你也不要假假,檳城CM的位子,玩夠兩屆就好滾了,至少留下一個首長不連任超過2屆的美好傳統吧~

Sunday, November 9, 2014

火影忍者

我是漫画迷,所以这么经典的漫画我怎么会错过呢!

火影的結束就好像下面的作者写的,雖然後期水平大不如前,但還是讓人感覺蠻傷感的。
也许是读者,也许是作者,好一些好的作品後期都是差强人意的。特别是结局特别难令人满意。

期望岸本的下一个作品可以一样令人难忘。


还有,难以免俗的,岸本老师谢谢你。

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http://zeusleaveolympus.blogspot.com/2014/11/blog-post_7.html

火影結束之感想


            《火影忍者》昨天完結,一代人的集體記憶就從此終結。雖然《火影》後期水平大跌,從故事和畫風都知道岸本要么意興闌珊或身不由己,但故事結束了,還是讓人感覺蠻傷感的。其實我看《火影》的時間不久,雖然在06-07已經知道有這部漫畫的存在,但到大約2009才開始開始看,只追了5年多。

猥瑣的岸本
            我覺得岸本的《火影》對日本文化最大的貢獻,是把日本歷史裡的忍者面罩脫下,讓他們光明正大地守護著自己心愛的人,堅持貫徹自己的忍道。 當年帶土那一句:
『居然無法完成任務的忍者是廢物,但丟棄夥伴的忍者比廢物還不如』,讓我感動。曉組織的出現,木葉眾小強小組靠配合打敗實力變態的曉小組,讓我看得非常過癮。雖然我認為《海賊王》的故事比《火影》好看很多,但我還是喜歡《火影》,原因主要還是戰鬥方面的描寫精彩。岸本自爆小時候頭腦不好,成績在班上吊車尾,但卻可以寫出這麼細膩的作戰方案,以弱勝強等,作家的腦袋還不是開玩笑的。

            我最喜歡的一幕是一向怕麻煩又懶散的鹿丸,卻因實力弱爆的老師阿斯瑪被曉殺死後,為了報仇而變得有擔當。鹿丸用他聰明的頭腦,活用看起來不是很有用的豬鹿蝶秘術,強大的削弱了擁有不死之身的殭屍二人組,非常精彩。
            據說岸本大叔當年想畫一部關於煮拉麵的漫畫,結果被編輯部踢掉,無奈之下唯有畫忍者,唯一的補償是讓鳴人愛吃拉麵。岸本說明年夏季他將有新作品推出,不知道是否是拉麵漫畫?這讓我想起經典電影《教父》三部曲的導演Francis Ford Coppola,當年一心想拍一部水平很高的藝術電影,但苦於沒有投資者。過後勉強接下《教父》這部商業電影,他打算先拍《教父》賺一些錢,自己有了錢後再拍一部心目中理想的藝術電影。結果這樣一搞,《教父》三部曲卻是他一生中藝術水平最高的作品。


            《火影》裡的的和平追求,一直有兩大分叉。一是鳴人那種大家和平啪啪啪,另外一種是長門那種互相都知道痛,大家有尾獸的恐怖平衡下的和平。我軍情刺探馬鏟界這麼久,看到馬鏟界不停地維護一些如煽動法令的惡法。馬鏟說,為了國家和平,要有內安法令、煽動法令。我一直覺得,會這樣想的馬鏟是不曾受過惡法的傷害。他們不知道就是因為說了一些話而被無審訊就被抓掉的痛,而只是站在握有權力的那一方來考慮惡法的必要。一直以來有權力抓刀刺人的,永遠不會明白為何被插者對刀有這麼大的反應。我國各族一直處於不融合狀態,主要原因不是政客故意分而治之,而是華人豬和馬鏟的世界觀、政治高度、對國家機關造成的感受,有著不平行的經驗。
            鳴人那一種和平,大家啪啪啪,是建立在強大的武力基礎上的。他先敬你一杯敬酒,說:我們和平搞基啪啪啪吧~如果閣下不給臉,擁有九尾、仙人模式等力量的他,完全可以毀滅任何敵人。這個我說了很多次,有武力選擇不動用力量是和理非非,沒有力量卻讓人爆頭是被欺負。像小唐說的,弱者連怎樣死的權利都沒有。大馬許多蠢人,自己沒有力量卻和當權者玩和平,這種沒頭沒腦的和理非非,見木不見林的東施效顰,只會把我們帶去荷蘭。或者,我們都已經在荷蘭了。
            火影現在的和平,在戰爭英雄鳴人死後和經歷過戰故的老一輩死後,忍界又會再一次起戰亂。我始終認為人性是犯賤的,唯有在武器的恐怖平衡,或有外星人等外界敵人威脅下,我們才會和平相處。

            鳴人和雛田的結合,和眾多人中只有寧次一個人死,我覺得除了狗血的劇情需要,應該是岸本要讓鳴人的內部改革之路容易走一點。一開始就講要廢除的白眼家族『宗家』與『分家』的制度,在鳴人當了白眼宗家女婿、加上火影之影響力,分家的寧次也死後,改革應該才可以被通過,廢除這個不人道的制度。嗯,可能是我想太多。

            古有短袖之癖,如今岸本把基情提升一個程度,變成斷手之戀。你的姓氏我的名字,你的右手我的左手,多麼基情。阿修羅和因陀羅的轉世不停對打,直到鳴人和佐助這一代才完結。鳴人的兒子和佐助的女兒(感覺之前好像沒有見過女孩子的宇智波一族)日後會啪啪啪,用愛化解掉這兩大神的千年詛咒。《火影》也讓我覺得這是一個拼爹、甚至憑轉世投胎的世界。鳴人如果沒有一個影爸爸,沒有九尾查克拉的政治遺產,甚至不是因陀羅轉世,那他再怎麼努力都不會成功。沒錯,他很努力很努力地修煉,但沒有這些背景,他根本不能站在今天這個高度。日後木葉不知道會不會流傳:『鳴人成功人士對年輕人說的10句話』?
            木葉的火會繼續燃燒,凱哥說凋落的花會化成春泥更護花。《火影》的完結,也表示我的青春告了一段落,開始走向大叔的節奏。也希望華哥的菊花凋落後,會化成大馬民主之花的春泥,為我們醞釀出更美好的未來。
    岸本,謝謝你這麼多年來讓我每個星期有所期待,祝你身體健康,心想事成。我真的認為,世界因有日本而變得更美好。


PS:不知道為什麼,我一直想像鳴人和雛田間的房事。比如外表純情但內心可能淫蕩的雛田mm對鳴人說:鳴人君,人家今晚想玩一些刺激的。。。然後鳴人就發動影之分身術,接著就來玩hardcore gangbang。。。

PS 2:下一次《海賊王》結束時,我應該是大叔了吧?希望不會變成膠叔吧。> <

Thursday, November 6, 2014

刮刮乐

真的很不明白这些所谓的受害者,报道了那么多,怎么还是有那么多的人上当。只有一个字可以解释,“贪”。

天底下没有那么好的事啦,人家又不是慈善机构。

拜托,醒醒。

http://jalong.blogspot.com/2014/10/blog-post_27.html

又说刮刮乐, 发帖者 skylark

国内最猖獗的骗术,看来非刮刮乐莫属。虽然媒体报章几乎经常大事报道这软硬兼施迫人‘中奖’的伎俩,半推半就扫走了坊间百姓无数辛苦钱财,然而,民众似乎没有引以为戒,受害者被指因贪念受骗自作自受,当局没有严厉扫荡和瓦解此骗人架步,执法条例更是轻判得毫无阻吓作用。 
刮刮乐骗局的消息沉寂一段时日,近日又频传惊人的戏码,让你我庸民看傻了眼,也让国人不解如此明目张胆骗钱勾当怎么无法从法制社会根除。 

翻阅旧闻,映入眼帘还是关于刮刮乐嚣张地目无法纪的惊人行径,这次报载的是这门骗局的负责人连庭令也不放在眼里,老气横秋拒绝收下,态度恶劣大声夹恶,让坊间怀疑是否有皇气人物撑腰而为所欲为。

话说有刮刮乐受害者入禀消费人仲裁庭取得诉状,因受骗心有不甘决定亲自交给刮刮乐公司,唯遭该公司的负责人拒收,恶言相向还召来十多名彪汉包围动粗该深入虎穴的当事人,将他痛殴一顿。 

有关报道引述称,受害者侥幸逃脱后赶去警局报案,却冤家路窄与刮刮乐人相遇,发现他们竟然开着贴有警察总部贴纸的轿车直入警局!? 

哇唠,如此惊人的爆料,可吓坏老百姓,难怪刮刮乐骗局虽然引起国人的留意并敬而远之,却无法根除一而再的骗人伎俩。 

无论如何,马青中委李麟昌表示对刮刮乐无法无天行径感到愤怒,并认为这些人似乎在挑战法律。他们认为可以逃避法律制裁,凌驾司法之上,甚至挑战受害民众报案,警方需认真看待。 

说得不错,刮刮乐骗局虽然引发民众非议和追打,无奈却除之不尽,如果没有特别的法宝,就是当局执法虽严却因处罚过轻,无法起阻吓作用。还记得吗?年前由时任的吉隆坡刑事调查局高官亲自出马捉拿的刮刮乐成员,插翅难飞一网打尽,曾让坊间大感痛快。然而,后来这批人物被告上庭定罪,只遭到罚款100大元,让他们轻轻松松付了罚款吹着口哨离开法庭咧!

Tuesday, November 4, 2014

梅菜扣肉 - 转载

梅菜扣肉


食材:五花肉800g、梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙 做法: 
1、梅干菜洗净泥沙泡一夜。 
2、五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。 
3、老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上,腌渍十分钟。 
4、用厨房纸把肉表面的水擦净,锅里放油煎金黄。 
5、炒锅放油,爆香葱、姜、八角、干辣椒。 
6、倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙,炒均匀小火收干汁备用。 
7、炸好的五花肉切片,厚薄随意,码放在碗里。 
8、铺上炒好的梅干菜,上锅蒸或者砂锅煨2小时

http://jalong.blogspot.com/2014/09/blog-post_15.html